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Caffè in grani | India Monsooned Malabar | 100% Arabica | 500g
Intensità
8/13Note Aromatiche
Tipologia
Ideale Per
India, caffè in grani 100% Arabica.
Caffè con note speziate e legno di sandalo.
Questo caffè proviene dallo Stato del Kerala, sulla costa meridionale dell'India, ed è la migliore qualità di caffè monsonico. È così chiamato perché dopo la raccolta i chicchi verdi sono esposti ai venti monsonici per alcune settimane durante la stagione delle piogge. Questo processo riduce l'acidità e aumenta la dolcezza dandogli un colore giallo paglierino. La tostatura insieme al metodo di lavorazione dà al caffè un sapore unico, con sfumature dolci e speziate.
La conservazione di gusto e profumi è assicurata dalla confezione in atmosfera protettiva inerte.
Pacco da 500 grammi.
SPEZIATO
Specifiche
Caratteristiche
Dettagli
BARCODE 8001684905119
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Viaggio alla scoperta delle origini del gusto
India
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